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 TOP -10 Liste der Gastronomie der Costa Blanca, damit Sie sie bei Ihrem nächsten Besuch kennenlernen und geniessen können..

Die Möglichkeiten, die uns die Costa Blanca Norte, die Gemeinden Denia, Javea, Teulada-Moraira, Benissa in der Gastronomie bieten, sind unendlich.

Die Möglichkeiten, die uns die Costa Blanca Norte, die Gemeinden Denia, Javea, Teulada-Moraira, Benissa in der Gastronomie bieten, sind unendlich. Damit Sie die typischsten Gerichte kosten können, geben wir Ihnen nachfolgend die Liste mit den TOP-10 der Gastronomie der Costa Blanca bekannt.

1.Rote Garnelen in Denia und in Javea. Sie können sie gekocht oder gegrillt probieren. Eine Köstlichkeit, die man im Leben einfach einmal gegessen haben muss.

2.Paella mit Meeresfrüchten, Paella mit Fleisch, Mix-Paella oder Reis mit Meeresfrüchten mit “all i oli” (Knoblauch und Olivenöl).

3.Mistela und alkoholische Getränke in Alicante. Mistela ist ein Likör, der aus einem Gemisch von Traubenmost und Alkohol besteht. Ein guter Begleiter aller Desserts.

4.Würste, die in der Region hergestellt werden. Die Würste aus Benissa sind besonders begehrt.

5.Weine aus Alicante mit einem ausgesprochen fruchtigen Geschmack. Moderne Weine, die an alle Geschmäcker angepasst sind sowie der klassische Fondillón, ein Wein mit einem langen Alterungsprozess.

6.Traditionelle Gerichte, wie “Espencat”(gegrillte Aubergine, Paprika und Zwiebel, angerichtet mit Olivenöl), “Cocas de Mullador”(valencianischer Pizzateig als Basis, auf den frisches Gemüseallerlei gegeben wird), Pulpo Seco (getrockneter Oktopus aus der Grillpfanne), Puchero de pulpo (Eintopf mit Oktopus) und die Arroces caldosos (Reiseintöpfe).

7.Am Abendessen gehen. Dabei kann man verschiedene leckere Gerichte der einheimischen Gastronomie kosten.

8.Früchte der Region: Zuckermelone, Wassermelonen, Tafeltrauben, Feigen, Mispeln und Kirschen..

9.Speiseeis. Liebevoll von anerkannten Künstlern Jijonencos manuell hergestellt. Wenn Sie Alicante in der Weihnachtszeit besuchen, sollten Sie auf jeden Fall den berühmten „Turrón” probieren und kaufen.

10.Horchata de Chufa. Wenn wir das Getränk mit “Fartons”, einem länglichen valencianischen Hefegebäck begleiten, probieren wir eine typische Vesper der Sommermonate.